ViktigPetra

Lagkalori Jelly

Har borta i England ar jelly ratt populart. Ni vet sadan dar smaksatt daller daller gele. Upptackte att man kan kopa lagkalori sadan, med jordgubbssmak eller svartvinbarssmak. Har numera alltid ett lager hemma, blandar ihop i en stor skal och delar upp i dessertskalar med mindre an 8 kcal i varje. Perfekt! Innehaller dessutom mest bara vatten. Sotningsmedel dock. Finns att kopa bade fardiggjord i en liten plastbytta eller i pulverform som man blandar hemma. Gar kanske att hitta i Sverige ocksa?




Frysta hallon

Frysta hallon har ca 27 kcal per 100 gram. Varm upp 100 g hallon i en kastrull med en tesked sotningsmedel ca 2 kcal. Jattegott att ata till lite allt mojligt, grot, glass om du unnar dig nagon gang, yoghurt, ringla over fruktsallad eller at som det ar. Sotningsmedel finns lite olika att kopa, jag har ett aspartam-baserat som heter Slendasweet.



Glass

Om sotningsmedel-alternativen inte fungerar brukar jag forsoka ata glass istallet for choklad. Per hundra gram har glass ofta kring 200 kcal medan choklad har over 500. For att gora det extra exklusivt utan att oka kaloriantalet, gor en sakallad Ice Cream Soda med Diet Coke, dvs ta ett glas light cola med tva kulor vaniljglass ca 100 kcal. Later galet men ar jattegott och blir valdigt intressant skummigt. Ocksa gott att ta en halv kopp kallt kaffe med en skvatt lattmjolk och tva kulor vaniljglass, ocksa ca 100 kcal. Eller ta tva kulor vaniljglass med hallonroran och det blir ca 130 kcal men supergott. 




 

Ja inte alltför oväntat så satte jag än en gång orealistiska mål. Hade ju tänkt försöka gå ner närmare 2 kg på en vecka men det verkar gå tungt, trots att jag varit riktigt duktig de här dagarna. Såvida jag inte är stålkvinnan de återstående dagarna kommer jag väl landa på ett kilos nergång i bästa fall. Men ett kilo är fortfarande ett kilo! :) Vi får väl se om några dagar när jag ställer mig på vågen igen. Dock är det ju inte vikten för mig som spelar roll, utan måtten.

Keep on going!

Aaaaah fan vad skönt. Har precis varit ute och sprungit en timme, blev 11 km totalt. Kände mig fruktansvärt tung i benen men det var bara att kämpa på! Hang in there! Mitt dåliga knä och min ömma höft fick inte stoppa mig, tog det aningen lugnare bara. PEPP PEPP PEPP!

Vaknade dessutom imorse och kände mig SMAL. Eller i alla fall smalare, tror att jag har tappat den vätska jag samlat på mig. Det är ett superbra tips faktiskt, om man känner att man behöver boosta motivationen lite, kör vad jag kallar en "vattenkur" och se om du kan tappa lite vätska från cellerna, det gör underverk och när man känner sig smalare är det lättare att kämpa vidare. När man ser lite resultat liksom.

Vattenkuren är en barnlek, drick mycket vatten och ät mindre salt eftersom salt förvaras i cellerna i vattenlösning och äter man mer salt måste kroppen binda mer vatten för att hålla samma salthalt. Så salta inte maten och håll ett öga på natrium-innehållet i dina matvaror. Som en tumregel kan man tänka att all mat som inte är tänkt att smaka salt har för mycket natrium om mängden natrium i mg överstiger kaloriantalet per 100 g för matvaran.

Som exempel har OLW's Sourcream & Onion 0.7 g (700 mg) natrium per 100g, medans kaloriantalet är 540. Mycket salt alltså.

Det finns mycket salt i produkter man kanske inte tänker på. Ett random exempel: Findus Fiskpinnar har 300 mg natrium per 100 g men bara 200 kcal. Också salt alltså.

Men dricker man bara mycket vatten (2 L om dagen) och undviker att salta så borde det spola ut lite vatten (och salt) ur kroppen.

Man kan också ta till gamla knep som t.ex att basta, men se då till att dricka ordentligt med vatten under tiden!

Ett kilo fett motsvarar ca 7000 kcal. Därför kan jag rent hypotetiskt tappa nästan 2 kg på en vecka. Det är ju lite svårt att veta var man har sitt "jämviktsläge", alltså hur mycket kalorier man ska snitta på en dag för att varken gå upp eller ner, men jag har kollat med några räknare på internet och uppskattar att min gräns ligger på ca 1650 kcal (kom gärna med invändningar).

Om jag äter ca 800 kcal om dagen och tränar pilates en timme varje dag (~200 kcal, enligt vad jag fick fram när jag googlade runt lite) plus en timmas löpning ca 12 km (~700 kcal) så hamnar jag på en IN/UT-balans på -100 kcal plus det jag bränner bara genom att finnas och göra vardagliga sysslor.

Alltså 1650 + 100 = 1750 kcal om dagen.

(1750x7)/7000=1.75 kg

Eftersom jag dessutom inte alltid äter 800 kcal om dagen så borde det bli ännu lite närmre 2 kilon på en vecka.

1.5 kg sätter jag därför som mål för denna vecka! Klarar jag det så kan jag dra ner på tempot lite veckan därpå.. Jag känner bara för att kick-starta lite..

INTAG

Frukost:
Gröt på 1 dl fiberhavregryn med lite lågkalori-lingonsylt och 1 dl lättmjölk. 200 kcal

Lunch:
En kopp kaffe och två hårdbrödmackor med ett minimalt lager messmör. 100 kcal

Mellanmål:
100 gr vitkål och ett par glas lightläsk. 30 kcal

Middag:
En portion vitkål, en portion rivna morötter, en stor portion sallad med lite kidneybönor och salladsost och vågade mig på runt 20 gr kokta makaroner med 5-6 små skivor av grillkorv. 300 kcal

Kvällsmål:
En kopp te och en hårdbrödmacka med ett minimalt lager messmör. 50 kcal

Totalt: 680 kcal

FÖRBRÄNNING

Pilates:
55 min Windsor Pilates. Hur många kalorier kan det tänkas bränna? Måste nog googla lite.

Totalt: ? kcal


Sammanfattningsvis ser jag detta som en ovanligt bra dag. Har inte varit särskilt hungrig och funderar på att antingen ställa mig på crosstrainern i en halvtimme eller köra ett pilatespass till.